Desafios Ambientais
Mudanças Climáticas: Aumento de temperatura e alterações de chuva ameaçam áreas tradicionais de cultivo.
Desmatamento: Expansão de plantações pode pressionar florestas. Sistemas agroflorestais são alternativas sustentáveis.
Uso de Água: Processamento lavado consome muita água. Tecnologias de reciclagem e métodos natural/honey ajudam.
O Que Você Pode Fazer
Compre cafés com certificações (Fair Trade, Orgânico, Rainforest Alliance)
Valorize cafés de origem única e de pequenos produtores
Conheça a história por trás do grão: muitas torrefadoras oferecem rastreabilidade
Reduza desperdício: use borra de café como adubo, faça compostagem